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ミキサーおすすめ10選!高級モデルから1万円以内モデルまで厳選

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健康、美容のために人気のスムージーですが、ミキサーが使いづらいと毎日作るのが面倒になりますよね。

最近は性能が良くても1万円以内で購入できるお手軽なミキサーもありますし、自宅で本格的なフレッシュスムージーが作れる高級ミキサーなど、様々な製品が販売されています。

スムージー生活を楽しむためにも、ミキサーを新調してみませんか?

今回は、高級ミキサーから1万円以内で購入できるミキサーまで、おすすめモデルを厳選してみました!

ジューサーやフードプロセッサーとミキサー、違いは?

ミキサーの他に、フードプロセッサーやミキサーなど、色々と似たアイテムがありますよね。いまいち違いがよくわからない、という方は多いかもしれません。

実際にミキサーを購入してから、「これじゃない!」と後悔しないためにも、まずミキサー以外の似たアイテムの特徴を押さえておきましょう。

ミキサーは野菜や果物を切り刻む

ミキサーは付属しているブレードで野菜や果物を細かく切り刻みます。

切り刻んで撹拌(かくはん)するのですが、繊維質が残るため仕上がりはドロッとします。スムージー作りにおすすめです。

ジューサーは栄養たっぷりジュース作りに

ジューサーは果物や水分から水分を絞り出し、サラッとした市販品のようなジュースを作れます。

絞りかすはそのまま料理に使えるので、食材を無駄にせず使い切ることが可能です。

料理の下ごしらえに便利なフードプロセッサー

食材を刻む、混ぜる、スライスする、おろす、様々な形に加工できます。

例えばハンバーグに使う玉ねぎを刻んだり、餃子に使う白菜やネギ、ニラなどを細かくしたりと、調理の下ごしらえ段階で使うと便利です。

乾物を細かくするミル

煮干しなど乾物を粉末状にするのがミルです。コーヒーミルやフードミルなど、食材専用のものもあります。

ミキサーの選び方のポイント

①ワット数をチェックして食感にこだわろう

スムージーやジュースをミキサーで作り、よりなめらかな口当たりに仕上げたいなら、わっと数が大きい粉砕する力が強いミキサーを選びましょう。

わっと数が大きいほど、食材を粉砕する力が強くなり、繊維質が細かくなめらかなスムージー、ジュースを味わえます。

逆に飲みごたえがあり、腹持ちの良さを求めるならドロッとした仕上がりがおすすめです。

ドロッとした仕上がりや食材の食感を残すなら、ワット数が小さいミキサーを選びましょう。

ワット数の他には、ブレードの回転数を自由に切り替えられるハイスペックな製品を選んでも良いでしょう。

②ブレードの形をチェックする

ミキサーのブレード、刃は食材に合わせたものを使いましょう。

スムージー作りがメインなら、氷を粉砕しやすい波刃カッター、野菜や肉を切り刻んで調理の下ごしらえにも使いたいなら、平刃カッターがおすすめです。

素材はチタンコーティングのものを選ぶと、錆びにくく丈夫なので長く使えますよ。

③容量をチェックする

家族全員分の量を作るのか、それとも一人分を作るのかでミキサーのベストな容量は変わります。

例えばスムージーなら、一人分を200mlとして家族4人分作るとすると800ml、容量は1リットルのものが良いですね。小さい容量のミキサーで何回かに分けて作るより、一度に作った方が楽チン!

一人暮らしで一人分作れれば良い、という場合は400ml〜500ml程度のミキサーで十分です。

④アパートやマンションで使うなら静音性の高いものを

朝食がわりにスムージーを飲む、という方で朝早くにミキサーを使う場合、音の大きさが気になりますよね。

特にアパートやマンションにお住いの場合は、音が大きいとご近所に迷惑がかかっていないか気になるでしょう。

ネットで気になる製品があったら、一度家電量販店に行って実物の音をチェックしてみてください。

お店の中でも音が大きい、うるさいと感じたら他の製品を探しましょう。口コミをチェックすることも大切です。

⑤安全性も要チェック!

ミキサーの刃は鋭利で取り扱いに要注意です。

特に小さなお子様がいるご家庭で使う場合は、目を離したときに何かトラブルが起こる可能性があります。

刃でケガしないためにも、安全機能が搭載されている製品を選びましょう。

  • フタがしっかり閉まってから回転する
  • 指を切らないための工夫がされている
  • 安全に分解しやすい

など、安全性にこだわった製品を選んでくださいね。

⑥回転切り替えができるものか、低速回転のものがおすすめ

回転速度を高速、低速に切り替えられるものや、低速回転のミキサーだと、より栄養価が高く美味しいスムージーが作れます。

特に低速回転でスムージーを作ると、野菜や果物をゆっくりつぶせるので、栄養素が回転で壊されません。

スムージー以外でもミキサーを使う場合は、回転速度を切り替えられるものを選びましょう。

⑦ジャーの素材にもこだわろう

ミキサーの耐久性と衛生面を重視するか、持ち運びやすさを重視するかでジャー本体の素材選びが変わります。

耐久性と衛生面を重視するなら、ガラス製ジャーのミキサーがおすすめです。

ニオイ映りもないので長く使えますが、本体が重いので洗うときや収納の際は少々面倒かもしれません。

プラスチックジャーは耐久性はガラスジャーより劣りますが、軽くてミキサー本体の価格も比較的リーズナブルになります。

ニオイ映りしやすいので、丁寧にお手入れする必要があります。

ハイスペックな高級ミキサーおすすめ4選

1. バイタミックス TNC5200

Vita-Mix (バイタミックス)
¥71,280 (2019/11/12 08:43:10時点 Amazon調べ-詳細)

基本スペック

・消費電力:900W
・刃の種類、素材:平刃カッター、ステンレス
・ジャーの素材:トライタン
・容量:2000ml
・安全機能:ー
・回転速度調整:ー

スムージーに限らず、ソースやアイスクリーム、スープなど様々な料理に使いたい人におすすめなのがバイタミックスのミキサーです。

安全機能がついていないのがデメリットですが、耐久性の高い素材を使っているジャーに、野菜や肉も切り刻みやすい平刃カッター、強力モーターによる粉砕力の強さはトップクラスです。

ミキサーをかけると残りやすい果物の種も細かく砕くほど、ブレードの粉砕力がパワフルで、スムージーに使う氷もしっかり砕きます。

欧米ではセレブも愛用している有名ミキサーです。

2. テスコム 極鮮 TMV2000VT

テスコム 極鮮 真空ミキサー タンブラー2本セット ブラック TMV2000VT
テスコム(Tescom)

基本スペック

・消費電力:310W
・刃の種類、素材:波刃カッター
・ジャーの素材:トライタン
・容量:1500ml
・安全機能:ー
・回転速度調整:ー

テスコムの真空ミキサーで、果物や野菜の鮮度と栄養素をフレッシュな状態でキープします。

ボトル内をエベレストの頂上と同じ気圧にすることで、食材と栄養素の酸化を防ぎ、フレッシュなスムージーを作り出すのです。

また、真空保存タンブラーを使えば、朝にまとめて作ったスムージーを8時間鮮度をキープできます。

健康美容のために一日2、3回スムージーを飲む、という方はまとめて作っても飲むときは新鮮なので、毎回ミキサーを使う手間が省けて便利でしょう。

野菜や果物のポリフェノールやビタミン、酵素が無駄なく取り入れられ、食材の栄養を無駄にしません。

3. ラッセルホブス 14072JP パワーブレンダー

Russell Hobbs (ラッセルホブス)
¥16,276 (2019/11/12 08:43:10時点 Amazon調べ-詳細)

基本スペック

・消費電力:500W
・刃の種類、素材:ステンレス製
・ジャーの素材:ガラス
・容量:1500ml
・安全機能:ー
・回転速度調整:◯

海外メーカー、ラッセルホブスのブレンダーは、回転速度を13段階に細かく調整でき、自分好みの食感のスムージーを追求できます。

氷も砕くパワフルな回転力で、なめらかな飲み口のスムージーが作れます。

ニオイがつきにくいガラスジャーは、中を分解して洗浄できるので衛生的です。

一般的なミキサーで作るスムージーは、繊維質が気になる、という方でも野菜や果物をしっかり粉砕・撹拌できるので飲みやすいでしょう。

ボトルをしっかり装着しないとスイッチを押しても作動しない、という安全装置付きです。

コードを底に収納できるようになっているのも嬉しいですね。

専用レシピブックには年間の旬の食材を使ったスープレシピなどが掲載されています。

4. パナソニック ファイバーミキサー MX-X701-T

パナソニック(Panasonic)
¥12,377 (2019/11/12 08:43:11時点 Amazon調べ-詳細)

基本スペック

・消費電力:255W
・刃の種類、素材:ブラックハードチタン
・ジャーの素材:ー
・容量:400ml
・安全機能:◯
・回転速度調整:ー

パナソニックのハイスペックミキサーは、野菜や果物の繊維質を細かくする「ブラックハードチタンコートファイバーカッター」を採用し、なめらかで味わいの濃いスムージーが作れます。

鋭い切れ味の刃は、ノコギリ状の大型の刃なので、氷も粉砕しかき氷も作れるんです。

空回りしやすい葉野菜もしっかり撹拌できます。タンブラーを使って一人分を作ればそのまま移し替えずに飲めるのも便利です。

スムージーの他には、パスタソースやマヨネーズ、ふりかけ、ディップなども作れるレシピ無限大なミキサーです。

1万円以内のおすすめミキサー6選

1. テスコム ミキサー TM855

テスコム ミキサー ホワイト 150×180×340mm/3-750-01 TM855
テスコム(Tescom)

基本スペック

・消費電力:190W
・刃の種類、素材:波刃カッター、チタン
・ジャーの素材:ガラス
・容量:1000ml
・安全機能:◯
・回転速度調整:ー

5,000円以内のリーズナブルなミキサーですが、誤作動防止機能がついていて安全に使えます。

大型のチタンカッターでクラッシュアイスを作れるほど、粉砕力もパワフルです。ガラス製ボトルなので、ニオイ移りの心配もありません。

2. ビタントニオ MY BOTTLE BLENDER VBL-50

ビタントニオ マイボトルブレンダー Vitantonio MY BOTTLE BLENDER [ ココナッツ / VBL-50 ]
Vitantonio(ビタントニオ)

基本スペック

・消費電力:220W
・刃の種類、素材:ステンレス製スチール
・ジャーの素材:トライタン
・容量:400ml
・安全機能:ー
・回転速度調整:ー

スムージーを毎朝作るためにミキサーを出し入れするのが面倒、収納スペースがないという方におすすめなのが、ビタントニオのブレンダーです。

本体のサイズは12×12×31cmとコンパクトで、デザインもシンプルなので出したままでも邪魔になりません。

自動回転するロック機能付き、40秒回転すれば自動停止します。3cm角以下の氷ならひんやり夏向けのスムージーも作れますよ。

3. ブルーノ コンパクトガラスブレンダー IOE006


基本スペック

・消費電力:260W
・刃の種類、素材:平刃カッター、チタンコーティング
・ジャーの素材:耐熱ガラス
・容量:600ml
・安全機能:ー
・回転速度調整:◯

スムージーの他に、スープやポタージュも作れる耐熱ガラス製のミキサーです。

85度まで耐熱性があり、冬は手作りの野菜たっぷりスープやポタージュが作れます。刃からゴムパッキンまで分解して洗えるので、衛生面も安心です。

氷もしっかり砕く丈夫なチタンコートの刃で、クラッシュアイスも作れます。回転速度は2段階に調整できるので、自分好みに仕上げられます。

注ぎ口がこぼれにくくなっていたり、フタに小窓がついているからハチミツやシロップを追加できるなど、細かなこだわりも嬉しいですね。

4. ティファール ミックス &ドリンク BL1301JP

ティファール ミキサー ミックス & ドリンク ホワイト BL1301JP
ティファール(T-fal)

基本スペック

・消費電力:300W
・刃の種類、素材:平刃カッター、ステンレス
・ジャーの素材:プラスチック
・容量:600ml
・安全機能:◯
・回転速度調整:◯

縦長のスリムかつコンパクト、軽量ボディで収納しやすいミキサーです。本体がプラスチックジャーで軽量なので、毎朝取り出し、片付けもしやすくなっています。

スピード調整はなめらか、ヘルシーの2段階あり、高速回転でなめらかなスムージーを、低速回転で噛み応えのある食感を残したスムージーというふうに作り分けできます。

2段階ロックシステムで安全に使えますし、カッター部分は取り外せるので洗いやすいのもポイントです。

5. タイガー魔法瓶 ミキサー SKS-H700

タイガー魔法瓶(TIGER)
¥5,096 (2019/11/12 08:43:11時点 Amazon調べ-詳細)

基本スペック

・消費電力:250W
・刃の種類、素材:
・ジャーの素材:波形カッター、チタンコート
・容量:700ml
・安全機能:◯
・回転速度調整:◯

タイガー魔法瓶のミキサーは、容量が700mlと二人分のスムージーやジュースを作るのにぴったりです。

野菜や果物の繊維をカットしやすい6枚刃の波型チタンコートのカッターに、高速と低速切り替えてお好みの食感に仕上げられます。

付属のスティックを使えば、ジャーから浮きやすい葉野菜をフタを閉めたままかき混ぜたり、底に溜まったスムージーをかき出しやすいですよ。

お手入れ用のヘラ付きブラシがセット、カッターやパッキンを取り外して洗えるのでお手入れも楽チンです。

コードが収納しやすいコードリール付き、ロック機能付きで誤作動を予防できる安全性の高さなど、1万円以内のリーズナブルなミキサーなのに優秀です。

6. 山善 ミルミキサー MR-280

山善(YAMAZEN)
¥3,125 (2019/11/12 19:06:07時点 Amazon調べ-詳細)

基本スペック

・消費電力:130W
・刃の種類、素材:チタンカッター
・ジャーの素材:ー
・容量:400ml(ミル75ml・お茶挽き3g)
・安全機能:◯
・回転速度調整:ー

山善のミキサーは、コーヒーや茶葉を挽けるミル付きのミキサーです。

煮干しをミルで粉砕すれば、簡単に本格的な粉末のお出汁も作れます。リーズナブルですが、チタン製のカッターで丈夫かつ長持ちします。

ふりかけの保存用のフタもついていてお得です。操作はボタンを押すだけでシンプル、ふたロックスイッチもついているので安全に使えます。

お気に入りのミキサーで毎日ヘルシーなスムージー作り!

便利で使いやすい、さらに美味しいスムージーが作れるミキサーなら、ズボラさんでも毎日スムージー作りを続けられますよ!

今回はハイスペックな高級ミキサーから、1万円以内で購入できるお手軽なミキサーまでご紹介しましたが、仕上がりにこだわるのか、使いやすさ・お手入れのしやすさで選ぶのか、自分なりのこだわりを先にイメージしてみてください。

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